SİİRT'İN YÜKSEK DAĞLARINDA YETİŞEN IŞKIN BU SENE PİYASAYA SERT GİRDİ

İlkbahar mevsiminin gelmesiyle Siirt ve ilçelerinin yüksek kesimlerinde yetişen ve yayla muzu olarak adlandırılan 'ışkın' halk dilinde 'rebes' Siirt piyasasında tezghlarda yerini almaya başladı. Birkaç gün önce toplanmaya başlanan ışkının kilosu 35 ile 40 TL arasında bir fiyatla satılıyor.

GEÇEN SENE 20 TL'DEN SATILAN REBES

BU SENE 40 TL'DEN ALICI BULUYOR

Geçtiğimiz yıl kilosu 15-20 TL'den alıcı bulan Rebes bu yıl yüzde 100 zamlandı. Kilosu 40 TL'ye kadar çıkan ürün cep yakıyor. Her yılın bahar aylarında dağlardaki karın erimesiyle ortaya çıkan ve doğal bir meyve olan ışkın, bu yıl da vatandaşların adeta vazgeçilmezi oldu. Özellikle şeker hastalığına iyi geldiği için bu meyveden vazgeçemediklerini belirten, vatandaşlar; ''Doğada yetişen ve bölgeye has bir meyve olan ışkın, aynı zamanda muz meyvesi gibi soyularak yenildiği için yayla muzu da deniliyor. Bu meyve ile muz arasındaki benzerlik ikisinin de soyularak yenilmesi. Fakat vitamin ve sağlık yönünden bizim ışkın daha zengin bir yapıya sahip. Tadı aynen bir asma yaprağına benzeyen ışkın, asma yaprağına göre biraz daha şekerli bir yapıya sahip severek yiyoruz'' şeklinde konuştular.

Işkın meyvesinin dağlarda karların erimesiyle birlikte oluştuğuna dikkat çeken satıcılar, yaptıkları açıklamalarda; ''Işkın meyvesi dağ tarafında yaşayan köylü vatandaşların epey bir zahmetle elleriyle toplayarak bizlere ulaştırdıkları bir meyve. Belirli hava şartlarında ve doğada oluşan ilimize has bu meyve vatandaşlar tarafından çok seviliyor Kilosu 35 ile 40 TL arasında değişiyor dediler.

Haber:Duygu ARITÜRK