Siirt'te Gençlerin Kendi İmkanlarıyla Yaptıkları Küçük Tuz Göletlerinde Saf Kaya Tuzu Üretiliyor!

Siirt'in birçok köyünde üretilen kaya tuzu, köylerde yaşayan gençlerin geçim kaynağı oldu. Siirt merkeze bağlı Bayraktepe, Akdoğmuş ve Sağırsu ile Şirvan ilçemize bağlı İncekaya köyleri yakınlarındaki kuyulardan çıkarılan kaya tuzunu kendi imkanlarıyla yaptıkları küçük tuz göletlerinde buharlaştıran gençler, bu şekilde saf kaya tuzu elde ediyorlar.

Gençler, sattıkları tuz ile ailelerinin geçimini sağlarken, Siirt'in, bölgenin ihtiyacını sağlayacak zengin tuz yataklarına sahip olduğunu belirten Ahmet Efe, meşakkatli olduğu için daha önce kapatılan birçok kuyunun yeniden açılmaya başlandığı belirterek, kuyudan çıkarılan tuzun göletlerde veya havuzlarda tatlı su verilerek tuzlu su çözeltisi ile saf kaya tuzu haline dönüştürüldüğünü söyledi.

Efe, insanların artık doğal ürünlere önem verdiğini belirterek; 'Siirt'te yetişen ürünlerin başında kaya tuzu gelmektedir. İnsanlar artık doğal ürünlere ağırlık veriyorlar. Merkez köy ve Şirvan ilçesinde kaya tuzumuz bu coğrafyada, buralarda üretiliyor. Halkımız doğal olan her şeye yönelmelidir. İlimizde çok sayıda köyde yaşayan 100 ile 200 dolayında kişi tuz üretimi yaparak geçimlerini sağlıyorlar' dedi.

Yahya KARA