Yerli İncir Piyasada

İlimiz köylerinde yöreye özgü yetiştirilen ve tadıyla rağbet gören incir tezgahlarda yerini almaya başladı.

Geçen yıla oranla bu yıl bol olan yerli incirin kilosu 30 TL'den satılmakta.

Şirvan'ın Zivzik ve Ormanbağı (iskambo) köylerinde üretilen siyah ve beyaz incir, yöreye özgü olduğu için organik yetiştirilen bu ürün her yıl bu dönemlerde tezgahlarda yer almakta ve  rağbet görmekte.

İncirin büyük bir kısmı yaş olarak piyasaya gelirken bir kısmı da kış aylarında tüketilmek üzere kurutuluyor. Önümüzdeki günlerde piyasaya daha fazla ürünün gelmesiyle fiyatların düşmesi bekleniyor.

Haber:Elif KILIÇÇIOĞLU